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“VIDEO” ROMA – un po di calore e colore


ROMA- UN PO’ DI COLORE LOCALE:

L’IMBONITORE

I venditori-imbonitori a Roma interagiscono sempre con il pubblico, spesso turistico, e questo che vedremo è solo uno dei tanti esempi.  Il prodotto da vendere? 5 mini-utensili da cucina che si trovano comunemente a 50 centesimi l’uno… ma grazie all’abilità dell’imbonitore non solo si comprerà quello che serve ma anche l’utensile che non useremo probabilmente mai (ma compre- so nel kit, e qui sta l’acume). Il costo: 5 euro una confezione; per due si fa buon prezzo, cioè 10 euro! …potere della parlantina! Non è un affare… ma lui è simpatico, nostrano o acquisito che importa,  fa un cabaret improvvisa- to condito col non-sense:  vedrete che ci sa fare!

L’ARROTINO

L’arrotino fa il giro di Roma, quartiere per quartiere e si annuncia al megafono: Una delle sue chicche: “se la vostra cucina fa fumo, noi togliamo il fumo dalla vostra cucina”… eh, già… come fa: aprirà la finestra!??? ce lo chiediamo in tanti ma ormai è vittima della sua notorietà e non può cambiare la registrazio- ne: lui è il leader del settore!

COCCOVENDOLO MOTORIZZATO DA SPIAGGIA

Eh, questo è “er più” dei coccovendoli da spiaggia; è motorizzato, guardate come s’è bardato il carrettino da lavoro, da pirata! E dire che ce n’è uno che ne insidia il primato (questo è ancora appiedato, forse è agli inizi della carriera) che canta accompagnandosi con un tamburello: “il cocco non te manna sotto choc, comprete il cocc’, nun fa’ lo sciocc’…” eh,  la concorrenza è dura di questi tempi! Gli ho chiesto come vive d’inverno. Risposta logica: “faccio ‘e caldarroste”; – e quando finiscono le castagne?- Risposta: “vado pe’ funghi”… è troooppo pieno di risorse!

GRATTACHECCARO

Il mastro-grattacheccaro a Roma è un’istituzione. Sul lungotevere, nei pressi di Castel Sant’Angelo ce ne sono ancora e, anzi, adesso si stanno moltiplicando perchè, per andare incontro alle esigenze dei turisti, si fanno in tante varianti.  Nel video qui sotto ce n’è uno che la grattachecca la fa ancora a mano. Si usa una speciale “grattugia” da passare sul blocco di ghiaccio poi, una volta riempito il bicchiere si aggiunge lo sciroppo (nell’esempio dovrebbe essere il latte di mandorla), un po’ di suc- co di arancia e dei pezzetti di cocco per decorazione. Ma la grattachecca tradizionale prevede l’aggiunta del solo sciroppo a scelta. Da non confondersi con la granita: il ghiaccio grattugiato qui ha una consistenza molto diversa, più soffice.

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